ناجتس منزلي

طريقة ناجتس سهلة جدا بمكونات بسيطة يعجبكم و يعجب اطفالكم 

المكونات :-

1.  1 كغ قطع دجاج بدون عظم مفروم نص فرمة .

1. ملعقة ملح.

1. ملعقة فلفل اسود .

1. ملعقة ثوم بودرة.

1. ملعقة بصل بودرة.

1. كوب طحين .

1. 2 بيضة مضروبة على الخفيف .

1. كوب طحين ذرة .

1. زيت للقلي.

الطريقة :-

1. يتم فرم الدجاج نص فرمة ثم وضعه في صحن عميق ثم اضافة التوابل (ملح و فلفل و التوابل ) و خلطه جيدا.

1. ضع ورق زبدة على صينية ثم اقطع و شكل الدجاج على الاشكال التي تريدها (يمكن عمل هذه الخطوة مع الاطفال).

1. ثم ضع الصينية ف الثلاجه لساعة و نص او ساعتين حتى يمسك نفسه.

1.  ضع في صحن بيضتين و اضربهما قليلا .. ثم ضع عليها نصف كوب ماء و ربع كوب طحين ذرة  .

1. ضع في صحن ثاني كوب طحين ، 3/4 كوب طحين ذرة ، ملح و فلفل اسود و ملعقة بصل و ملعقة ثوم .

1. اخرج خليط الدجاج و ضع القطع في صحن خليط الطحين ثم صحن خليط البيض ثم خليط الطحين ثم البيض ثم ضعه ليرتاح و اكمل الباقي بهذه الطريقة.

1. سخن الزيت جيدا ثم ضع قطع الناجتس حتى يصبح لونها ذهبي .

1. بالهنا ♥.